热泵烘干机是一种热量提升，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象(温度较高的物体)，主要应用于食品，药材，木材，农副产品，工业品等的烘干脱水过程。
　　热泵烘干机主要是是利用逆卡诺原理，制冷剂(大部分是混合制冷剂)经压缩机压缩，变成高温高压气体，气体温度可达100-110℃，因此高温气体通过管道(铜)进入热交换器(冷凝器)，然后通过风扇，将产生的热交换器(冷凝器)送至干燥室内加热物料，干燥时，烘干物料被加热蒸发，室内的水通过除湿器除湿，烟或湿气进入干燥室，从而达到干燥的目的。
　　那么，热泵烘干机的优点都有哪些呢？热泵烘干机的优点是很多的：
　　1.热泵烘干机主要由热泵干燥主机的一部分和干燥室的一部分组成。干燥室的要求与普通对流干燥室相同，对气密性和压力没有特殊要求。
　　2.整个运行过程无污染物产生，节能75%，是一种广泛使用的节能空气能源热泵烘干机。
　　3.整个烘箱的尺寸可以根据每天的干燥量和烘箱的尺寸定制。
　　4.烘干机可以放置在室外环境和室内环境中。烘箱中的物料可通过PlC微电脑控制面板烘干。
　　5.双重除湿效果，能及时排出炉内水分，热风分布均匀，品质高，口感好。
　　6.热泵烘干机很好地适应了这种强度，在全国各大地区，可以安装在室外环境和室外环境中，在环境温度为零下15℃的低温环境中也可以正常高效地运行。