花椒烘干经验

发布时间:2021-01-22浏览:930次

 

1. 花椒采收后,先集中晾晒半天到一天再装入烘筛,厚度约为3-4CM厚,送入烘房。

2. 低温定色阶段,烘房温度设置再40℃左右,湿度在45%,运行6小时,适当排湿

3. 中温除湿阶段,烘房温度控制再50-60℃,湿度35%左右,烘干时间为2-2.5小时,,适当排湿

4. 脱水阶段高温快速烘房温度控制再80℃左右,湿度在10%左右,减小排湿,烘干时间为8-10小时

注意,在烘干低温段,应1小时,翻筛1次,在中温阶段,可以延迟翻筛的时间

 

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